Browse Items (6441 total)

  • Collection: Adat Perpatih

1 Periuk kecil keledek yang telah dipotong dan dikupas bersih. 1 Cawan gula pasir. 1/2 Cawan gula merah. Minyak masak untuk menggoreng.

1 Mangkuk tepung pulut. 1 Cawan gula. Garam secukup rasa. 2 biji kelapa. 1 cawan bijan.

2 Mangkuk tepung gandum. Sedikit garam. 1 Mangkuk air. 4 Mangkuk tepung kacang hijau yang telah direndang. 2 Mangkuk gula pasir (halus).

3 Cawan tepung gandum. 2 Cawan gula pasir. 6 Cawan santan. 1 Cawan air daun pandan. 3 Biji telur. Sedikit kapur.

4 Mangkuk besar beras pulut. 5 Biji kelapa. Sarung ketupat bucu lima. Garam secukup rasa. Daun pandan.

4 Pot beras pulut putih.2 Mangkuk kelapa parut. Sedikit garam.Daun palas muda.Santan kelapa (sebiji).

2 Mangkuk tepung pulut. 1 Mangkuk tepung beras. 3 Keping gula enau. 1 mangkuk gula pasir. 2 mangkuk santan.

1 Periuk kecil ubi kayu. Sedikit garam. Minyak secukupnya (untuk menggoreng).

5 Mangkuk nasi yang telah dijemur kering. 1 Mangkuk gula pasir. 2 Mangkuk kelapa inti (kemirau) diparut. Sedikit garam.

Ubi kayu sekadar yang diperlukan. Minyak penggoreng. Gula pasir secukupnya.
Output Formats

atom, csv, dcmes-xml, json, omeka-xml, rss2