Browse Items (44 total)
- Tags: Kuih Jenis Separuh Basah
Sort by:
Ketupat Pulut
4 Mangkuk besar beras pulut.
5 Biji kelapa.
Sarung ketupat bucu lima.
Garam secukup rasa.
Daun pandan.
Kuih Bakar
3 Cawan tepung gandum.
2 Cawan gula pasir.
6 Cawan santan.
1 Cawan air daun pandan.
3 Biji telur.
Sedikit kapur.
Kuih Cara Berlauk
3 Cawan santan.
2 Cawan tepung gandum.
2 Biji telur ayam.
Suku sudu teh garam.
Intinya:
1 Cawan daging yang telah dicincang.
2 Sudu rempah kari daging.
3 Biji bawang putih.
3 Biji bawang merah.
3 Biji bawang besar.
2 Biji lada merah telah diracik.
Kuih Cara Manis
3 Cawan santan dan daun pandan.
2 Cawan tepung gandum.
2 Biji telur.
1 Sudu kecil garam.
1 Cawan gula pasir.
Kuih Cucur
2 Cawan tepung gandum.
3 Cawan tepung beras.
1 Cawan gula pasir.
1 Cawan gula merah.
2 cawan air kelapa atau air biasa.
Minyak masak untuk menggoreng.
Kuih Dendoram
1 mangkuk tepung beras.
1 Cawan tepung gandum.
2 Cawan gula merah.
1 Cawan gula pasir.
1 Cawan air.
Kuih Genggang (Kuih Lapis)
6 Cawan santan.
2 Cawan tepung beras.
2 Cawan tepung gandum.
Setengah cawan tepung sagu ubi.
2 Cawan gula pasir.
Air daun pandan.
Sedikit garam.
Kuih Gulung
2 Cawan tepung gandum.
2 Cawan air daun pandam.
Sedikit garam.
Sedikit minyak.
Intinya:
1 Biji kelapa muda (diparut).
1 keping gula enau.
1 Cawan gula pasir.
1 Cawan air.
Kuih Jemput-Jemput
1 Mangkuk tepung gandum.
Sedikit garam.
Sedikit air.
2 Biji bawang besar.
1 Cawan ikan bilis (ditumbuk).
Minyak masak.
2 Sudu ladang giling.
Kuih Kaswi
5 Cawan tepung gandum.
1 Cawan tepung sagu ubi.
2 Keping gula enau.
2 Cawan gula pasir.
10 cawan/ mangkuk air.
1 Sudu teh kapur sireh.
1 Biji kelapa parut untuk digaul dengan kuih.
Sedikit garam.
